Projekt: Hovorme o jedle
Téma: Mlieko a mliečne výrobky
Zahrali sme sa na kuchárov. Z mlieka a mliečnych výrobkov sme si zostavili menu, ktorému sme prispôsobili kuchárske recepty, zvládnuteľné i nami deťmi.
Tu sú detské mliečne menu - recepty:
Mliečny kokteil s ovocnou príchuťou po prvácky a tretiacky
Ingrediencie: mlieko, ovocie
Postup: Ovocie sme zmixovali, postupne sme pridávali mlieko, ktoré sme s ovocím zmiešali. Hotový kokteil sme naliali do pohárov
Tvarohovo-smotanové torty od ôsmakov
Ingrediencie: tvaroh, smotana, vanilínový cukor, piškóty, kakao, rôzne druhy ovocia
Postup: Do tortovej formy sme poukladali piškóty. Na ne sme položili ovocie a zaliali ho tvarohovou plnkou vymiešanou s vanilínovým cukrom. Opäť sme dali poschodie piškót, ktoré sme zaliali smotanovo-kakaovou plnkou.
Deviatacka tvarohová pomazánka
Ingrediencie: tvaroh, maslo, cibuľa, pažítka, mletá červená paprika, štipka soli
Postup: Tvaroh sme vymiešali s maslom, pridali nadrobno nakrájanú cibuľu, posypali paprikou a soľou. Všetky ingrediencie sme premiešali a posypali pažítkou.
Po tejto mliečnej aktivite sme urobili ochutnávku mliečneho menu pre celú školu, pedagogický i nepedagogický zbor a naše najväčšie kritičky v oblasti gastronómie - pani kuchárky. V závere mliečneho dňa sme si pripili pohárom mlieka, ktoré pijeme v rámci školského mliečneho programu. žiaci ZŠ, Mgr. Veronika Hýllová